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商品詳細

粉末状の黒糖。
ギャレットゥ・ノワなどに使用します。

商品説明
名称加工黒糖
原材料黒糖(日本、タイ)、原料糖(タイ、豪州、他)
性質粉状 褐色
内容量200g 袋入り
アレルギー該当品外 
保存方法直射日光、高温多湿、及び、におい移りや虫の混入を避け、常温で
保管してください。製品の中に粉状黒糖特有の5mm大の蜜玉
(硬めのもの)が含まれている場合がございます。製品が締まる
ことがございますが、袋の上からほぐしてご使用ください

栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー385kcal
炭水化物94.7g
たんぱく質0.7g
食塩相当量0g
脂質0g

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MAIL MAGAZINE

とは

 はじめまして。2021年2月1日よりウェブマガジン「考える人」の編集長をつとめることになりました、金寿煥と申します。いつもサイトにお立ち寄りいただきありがとうございます。
「考える人」との縁は、2002年の雑誌創刊まで遡ります。その前年、入社以来所属していた写真週刊誌が休刊となり、社内における進路があやふやとなっていた私は、2002年1月に部署異動を命じられ、創刊スタッフとして「考える人」の編集に携わることになりました。とはいえ、まだまだ駆け出しの入社3年目。「考える」どころか、右も左もわかりません。慌ただしく立ち働く諸先輩方の邪魔にならぬよう、ただただ気配を殺していました。
どうして自分が「考える人」なんだろう――。
手持ち無沙汰であった以上に、居心地の悪さを感じたのは、「考える人」というその“屋号”です。口はばったいというか、柄じゃないというか。どう見ても「1勝9敗」で名前負け。そんな自分にはたして何ができるというのだろうか――手を動かす前に、そんなことばかり考えていたように記憶しています。
それから19年が経ち、何の因果か編集長に就任。それなりに経験を積んだとはいえ、まだまだ「考える人」という四文字に重みを感じる自分がいます。
それだけ大きな“屋号”なのでしょう。この19年でどれだけ時代が変化しても、創刊時に標榜した「"Plain living, high thinking"(シンプルな暮らし、自分の頭で考える力)」という編集理念は色褪せないどころか、ますますその必要性を増しているように感じています。相手にとって不足なし。胸を借りるつもりで、その任にあたりたいと考えています。どうぞよろしくお願いいたします。

「考える人」編集長
金寿煥